O Grupo-Escolas relembra que a atividade Bio-Hortas se encontra aberta à participação de toda a comunidade escolar.

Por isso, junta-te a nós todas as 3^as feiras, a partir das 15.20h!

Torre da Marinha, 31 de março de 2025

         A Direção

Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis (8/11/2024)

No passado dia 8 de novembro, a Escola transformou-se num palco de criatividade e consciência ambiental, altura em que se celebrou o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis. A iniciativa "Troca por Troca", cuidadosamente organizada para comunidade escolar, convidou os alunos, encarregados de educação e demais elementos da ESARS, a participar numa experiência única de sustentabilidade e bem-estar alimentar.

Na bancada especialmente montada para o efeito, os participantes puderam trocar resíduos recicláveis por legumes frescos e fruta da época, doados pela Esars e por entidades locais: Quinta da Herdeira, agricultura biológica, Rute Algarvio e Frutaria Banha, do mercado Municipal da Cruz de Pau.

O momento alto da manhã foi o workshop de Alimentação Saudável, onde as professoras e a Dona Ana, responsável pelo refeitório, deliciaram todos os presentes com a confeção de sumos naturais e pratos nutritivos, alguns dos quais realizados com a polpa dos frutos usados nos sumos, apelando a boas práticas ambientais, promotoras de sustentabilidade e consciência alimentar.

A iniciativa, que contou com um entusiasmo contagiante por parte da comunidade escolar, demonstrou de forma criativa e pedagógica gestos que contribuem para um mundo mais sustentável e saudável.

Vários alunos manifestaram o desejo de ver esta iniciativa transformada num evento regular da vida escolar, sublinhando o impacto positivo da ação,

• David Rosa, 7.º C - "Eu gostei muito desta atividade e acho que deveria ser feita mais vezes, porque nós reciclámos os resíduos de nossas casas e em troca recebemos muitos alimentos saudáveis".
• Thaís Cremona, 7.º C - "Adorei a atividade e acho que nos incentivou a reciclar mais, as comidas estavam deliciosas, sobretudo a massa de legumes. Acho que esta atividade deveria ser feita todos os anos!".
• Duarte Correia, 7.º C - "Foi uma atividade super divertida e diferente do habitual. Também gostei de ter contribuído para ajudar o ambiente e adoraria repeti-la."

Estas atividades realizadas em parceria, neste caso, PES, EECE e Eco-Escolas, apresentam resultados mais eficientes no cumprimento das Metas estabelecidas no Projeto Educativo de Escola e consequentemente, devem ser repetidas.

 Conselho Eco-Escolas

No passado dia 7 de fevereiro realizou-se a primeira reunião do conselho Eco-Escolas, na sala AV1, tendo estado presentes os embaixadores do ambiente, representantes da Agência Municipal de Energia e

da Koppert, empresa de âmbito internacional. A reunião foi acompanhada pela equipa do BI.esARS que recolheu elementos para a reportagem a publicar. Foram apresentadas as atividades realizadas e a realizar no âmbito

do plano de ação e o código eco-escolas.

Os embaixadores do ambiente fizeram propostas relevantes de atividades a realizar no presente ano letivo. Os representantes da Agência Municipal de Energia e da Koppert sugeriram atividades a realizar no âmbito do objeto

das instituições que representam e disponibilizaram a sua colaboração sempre que for possível.